好看又好吃的玫瑰花瓣冻是我经常推荐给朋友们的一道小食，尤其是需要减肥瘦身的朋友我更是会向她们强烈推荐。
所需材料：烧仙草粉一袋、玫瑰花瓣若干、水2L，细砂糖30g（根据个人口味酌量增减）
值得一提的是烧仙草粉需要经过二次稀释，第一次先用少量冷水将其完全溶化，记得用勺子搅拌开来。
然后把水烧开，把已经溶解的烧仙草粉倒入开水中，不停地搅拌，完全溶解后关掉火。把锅内的溶液倒入器皿或者模具中，这时候放入花瓣，如果花瓣与水一同煮的话，则会褪色，但是如果你有很多花瓣的话不妨同水一起煮，这样会将水染成好看的粉红色，这样做出来的冻冻也是很好看的~
我比较懒，就不用模具了，直接将溶液倒入碗中，我们可以看到由于高温的原因，碗内的花瓣还是会有一定程度的褪色，但是褪了色的花瓣反而有一种水彩渲染的效果，依旧很好看。
那么在食用的时候呢，我们只需要将碗倒扣在盘子里，并且轻轻拍打碗壁，这样整块花冻就会脱落
基本上这一块吃玫瑰花瓣冻吃下去，肚子也就饱了，但是热量却很少，有饱腹感但是却只含有少量的热量，所以可以起到瘦身的效果。大家不妨一试。
