香豌豆的花色多种多样，从中就可以看出它的种类也是非常多的。一般可以根据花期以及花型来进行分类：以花期分类香豌豆可以分为三类，分别是：春香豌豆、夏香豌豆、冬香豌豆。以花型分类可以分四种，分别是：卷香豌豆，平香豌豆，皱香豌豆以及重香豌豆。
1、繁殖
香豌豆的繁殖方式有两种，一种是播种繁殖，一种是扦插繁殖，但一般选择播种的方式进行种植。在每年的春天以及秋天进行播种，华北一带正常在每年的8月下旬到9月上旬进行种植。播种之前香豌豆需要进行温水浸泡处理，这样有利于硬壳破壳，更好的保证后期出芽率。发芽温度在20摄氏度左右，在出芽后需要进行间苗，需要在温室中进行定植工作。
繁殖注意：香豌豆最怕移栽，故而在移苗过程中一定要非常小心，以防出现根系损伤。
2、花盆以及土壤
种植在花盆中的香豌豆对于土壤要求是比较高的，它喜欢用河沙、泥潭以及有机肥组成的土壤进行种植。因为香豌豆根系相对比较长，故而香豌豆在种植过程中一定要选择深度比较深的陶瓷盆。
3、花期
每年的12月份到3月份期间都是香豌豆的开花期，是一款花期比较长的植物。在香豌豆花期前，花期中的温度管理是非常关键的， 一般开花前白天需要保持室温在9摄氏度到13摄氏度之间，晚间需要保持在5摄氏度到8摄氏度期间。温度如果过高容易导致香豌豆生长不良。开花期间，香豌豆最佳的室温在15摄氏度到20摄氏度之间，在这样的温度中对于花卉的开放是最为有利的。
4、肥力
香豌豆对于肥力的需求相对比较低，在花期前每10天左右进行一次追肥，一般选取稀释过后的液肥。然后花蕾期为了更好的帮助其开花，需要适当添加一些磷酸二氢钾。
5、光照
香豌豆喜光，故而无论是在冬天还是在夏季都可以放置在阳光中暴晒，日常也要将其放置在采光最佳的位置中，这样更有利于香豌豆开花以及生长。
