龙舌兰，别名：龙石掌，龙石兰科龙石兰属多年生大型草本植物。叶片坚挺，四季常青，花量繁多美观，为南方园林布置的重要花材之一。也可盆栽，改善家居环境。
龙石兰的养殖比较简单，主要有土壤、浇水水、阳光、温度，施肥、防治病虫害几个方面。
（1）土壤：对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、排水良好的壤土为好。盆栽时通常以腐叶土加粗沙混合使用。
（2）浇水：生性强健，对水分要求并不严苛。但生育期中一定要有充足的水份，也要注意不能有积水。冬季休眠期不宜多浇水，不干不浇，以免烂根。
（3）阳光：喜光。应常放在外面接受阳光。花叶品种夏季适当蔽荫。冬季所处位置较暗，保持低温，不浇水，保持干燥，否则会腐烂。春天立即恢复光照。
（4）温度：适宜生长温度15一25摄氏度。冬季凉冷干燥生育最有利。越冬不低于5摄氏度。
（5）施肥：施好基肥的情况下，一年施一次肥即可。少用喷洒方式施肥。
（6）病虫害防治：发生病害即时用50%的退菌特可湿粉1000倍液喷洒；虫害80%的敌敌畏1000倍液喷洒。
金边龙舌兰不仅美观，制成盆景可室内盆栽。除美观好看外，金边龙石兰还可以泡酒喝。
其方法是：将采集的金边龙舌兰叶子洗净以后，晒干切成段状，直接放到高度白酒中密封泡制。一般50克干金边龙舌兰叫子，加入一千克白酒，泡制15天即可药用。
其主要效果：有舒筋活血，消肿止痛，祛风除湿作用。
