鲜花的食用用在烹饪中,由来以久,把鲜花点缀或加入食物中,使菜肴更加精致,绿色的感觉还带着鲜花的芳香。
注意:鲜花需美,但不可乱食,误食可能是要致命的,食用前一定要懂得她的种类,确认有没有喷洒了杀虫剂。
还有鲜花过敏症的,要谨食,务必在食用前,确认不会对你的健康造成危害。
真正的玫瑰,一般都是作为食品生产的。最常见的玫瑰产品有精油、玫瑰饼、玫瑰酱、玫瑰酒等等,自己家里种植平阴玫瑰,春天花半开的时候,早晨起来摘下,裹上鸡蛋液撒上面包糠,下油炸一炸,真是美味啊!
金银花也是一种花卉,并且香味极其浓郁,是一种类似于槐花的甜香,非常的好闻,并且金银花不仅仅是花卉,还是一种药材啊,具有清热败火的作用,金银花一般采摘,以花苞膨大,还未开放的时候采摘最好,千万不要在花苞还是青的时候或者已经开放了采摘,那样效果不太好,最好就是快开花的时候摘下。
荷花把茶叶用纱布包着,放入荷花的花心,晚上花瓣自然合拢,白天又打开,这时再把茶叶取出,这样茶叶就有了荷花的清香,虽然看着繁琐,不过还是挺好玩的,荷花其实本身叶子也是一种茶,莲藕还能吃,莲子青的时候可以吃,老了还可以煮粥。
桂花大名鼎鼎,打下来桂花做桂花糕,那真是又香又甜啊。黄花菜估计北方的花友很熟悉,就是我们常见的萱草了,花将开的时候,可以采收食用,不过新鲜的花里面含有毒素,处理以后食用最好。杭白菊,也是可以泡茶的,石斛不仅仅开花漂亮,还是一种药材,茉莉花清香四溢,四季开花,还可以泡茶,其他的太多太多了,花友可以评论补充吧!