相信很多养多肉的花友们，在寒冷天气到来之前就把自己的肉肉们搬到了室内，或者在室外给它们搭建一个温棚保暖。但是，你真的不想你的肉肉们有抵御寒冷的能力吗？别人家的多肉在冬季室外获得好好的，为什么自己的多肉刚进冬季就冻伤呢？
大雪下的龙舌兰
大家都知道，水结冰之后会膨胀。但是大家是不是很奇怪，一些植物在寒冷的冬季里，为什么不会因冻结、膨胀、撕裂细胞壁而死亡呢？
这是因为，很多植物在气温降到太低之前，都启动了身体的自我保护机制，形成一种抗冻的蛋白类物质，使得细胞暴露于寒冷的天气里避免结晶。如果植物越擅长生产这些保护剂，那么能忍受的问题自然就低。
大自然中的仙人掌
一些多肉植物在自然状态下，甚至从夏天到冬天天气变凉时就逐渐开始锻炼生产低温保护剂，确保它们在冬季里能够存活下来。这些多肉植物，也就是经常所说的耐寒品种。所以，我们经常看到在大自然中，一些多肉植物依然在暴雪中存活。
霜冻下的长生草
但是在家庭园艺中就不一样了，因为它的整个生长过程被打破了，比如在室内种植，给它施用各种各样的肥料啊药物啊，这些都会影响到抗冻物质的生产。所以，家庭园艺中大部分多肉植物都不能耐低温，有的只能短暂忍受零度以下的温度，时间长了就会出现冻伤。
所以，看到别人的多肉植物被大雪压得死死的都还活着，自己千万不要冲动，否则自己的多肉植物很可能全军覆没，完全被寒冷天气冻死的。
